まごごろをお客様へ、 株式会社カネキ吉田商店 【沼田工場】宮城県本吉郡三陸町志津川字沼田150-31

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品質保証

品質保証
放射能検査

衛生管理

衛生管理

記録

確実な品質保証を目指し約すことは当社の社会に対する使命と考えております。
その為に製造などにかかわる多くの出来事や点検項目などについて、根拠となる記録を残し実践の証しとしております。

検査体制

  • 工場では原料受け入れから製造出荷までの各工程において、
    次工程へ進める際の「合否判定基準」を定め基準にパスした物だけが
    最終製品の出荷が可能となるシステムを採用しております。
  • 半製品や製品、備品や機器類、作業者の手指等の微生物を毎日検査し、
    衛生的で安心な製品の製造が可能な作業空間を築いております。
  • 放射能検査を3段階で実施しております。
    1. 生産者 漁協 ~ 5日から10日の一定間隔で測定
    2. 受け入れ時  ~ 週に3回のペースで測定
    3. 製造時製品  ~ 週に3回のペースで測定(4月からはほぼ毎日の予定)
    ☆セシウム134 137をNAIシンチレーション測定器にて簡易的な測定をします。